Kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı

Pek de neşeli uyanmadım ve her zamanın aksine bu sabah kahvaltı edesim geldi. Omletle.
Keyfimin yerine gelmesi için daha iyi bir yöntem bulamazmışım.
İşte benim küçük moral düzeltme fotoromanım.

Golden Globe 2013 / 70. Altın Küre Ödülleri

Eveett Oscar habercisi denilen 70. Altın Küre Ödülleri bugün sahibini buldu.
Bakalım Golden Globe 2013 kazananları kimler?

En iyi film: ARGO
En iyi yönetmen: Ben Affleck
En iyi erkek oyuncu: Daniel Day-Lewis (Lincoln)
En iyi kadın oyuncu: Jessica Chastain (Zero Dark Thirty)

En İyi Dizi (Drama):  Homeland

En İyi Dizi (Komedi-Müzikal): Girls

En İyi Mini Dizi: Game Change

Spring Summer Fall Winter ... Spring / KİM Kİ DUK

Öyle kolay anlatılacak bir film değil bu.
Sanat Notları bana bir kaç sene önce izlememi salık vermişti, çok beğendiğini; özellikle görsel olarak ne kadar başarılı bulduğunu biliyordum.
Aksiyonsever sinema izleyicileri için oldukça sıkıcı geçecektir vakit. Ancak siz Avrupa Sineması sevenlerden, Kore filmlerine alışıklardan, festival dönemi işten izin alanlardansanız ya zaten bu filmi izlemişsinizdir yada listeye almışsınızdır.

Su gibi aktı zaman izlerken, bittiğinde öyle kalakaldım. Düşünmek ne kadar güzel, izlediğiniz bir filmin üzerine...
Bir ömüre kaç kişilik sığdırıyoruz, şartlara göre davranışlarımız değişiyor, çocukluk -aslında en acımasız olduğumuz dönem- ve öfke, sabır, erdem... Üzerine düşünecek çok şey var ve iyi ki Kim Ki Duk var.
Yönetmenin 'Boş ev' filmi de çok çok güzeldi. Üzerinden onca zaman geçti hala etkisi vardır.

Güney Kore'nin Gangnam Style'ından başka hazineleri de var :)

IMDB puanı: 8.1

Günün yemeği: PORTAKALLI PIRASA

Ben de pırasa sevmeyenlerdenim çoğunluk gibi. Ancak iki türlü pişirilen pırasaya ba-yı-lı-yo-rum!

1. Yemekbahane'deki bu tarif

2. Zeytinyağlı portakallı pırasa

Size 2.'nin nasıl pişirildiğini tarif edeceğim, bilen biliyordur zaten. Denememiş olana da tavsiye ederim. Çünkü pırasa çok çok faydalı bir sebze.
Pırasanın faydaları:
Kan yapar, sindirimi kolaylaştırır, böbrek taşı düşürmeye yardımcı olur, anne sütünü artırır, kansere karşı korur.

Bir pırasa bu nihayetinde, daha ne yapsın bizim için?

Malzemeler:

Yarım kilo pırasa
2 havuç
1 orta boy soğan
3 büyük portakal
1 fincan pirinç
Yarım çay bardağı zeytin yağı

Soğan ve havucu zeytinyağında 3-4 dakika kavurun

Üzerine pırasayı ekleyip, 5 dakika daha kavurmaya devam edin.

Yumuşayan sebzelerin üzerine portakal suyunu dökün ve 15 dakika pişirin sonra pirinci ekleyin bir 15 dakika daha pişsin. (Arada kontrol edin, suyunu çektiyse biraz daha portakal suyu ilave edebilirsiniz)

İşte bu kadar, pişen yemeğinizi soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz. 
Şifa olsun :)

Evde lahana turşusu yapımı

10 dakikada yapılabilecek kadar kolay bir şeymiş turşu kurmak.

Malzemeler:

• Lahananın sert olan iç yaprakları
• 3 adet havuç
• Bir avuç nohut
• 20 yemek kaşığı kalın tuz
• 7 diş sarımsak
• 1 çay bardağı sirke
• yarım çay bardağı limon
• 3 litre içme suyu
• 5 lt. bidon

Bidonun dibine nohut ve sarımsakları koyun.

Üzerine lahana ve havuçu ekleyin.

Bir kenarda su ve tuzu karıştırın. Lahanaların üzerine tuzlu su, limon ve sirkeyi dökün.

(Acı olsun isterseniz içine istediğiniz kadar süs biberi de atabilirsiniz)

Bidonun ağzını sıkıca kapatın, içindekleri bir kaç kere çalkalayın.

10 gün sonra turşunuz yenmeye hazır.

Afiyet olsun.

Songül Karlı

Böyle her yer bembeyaza uyanmak ne kadar güzel. 
Fotoğrafta da göreceğiniz üzere bizim bahçedeki son gül karlı.

Efe'nin uyku saatlerinde okurum diye yeni bir kitaba başladım. Kütüphanemde okunmayı beklyeneler arasındaydı. Hedefim 1 haftada bitirmek.

Umarım Engin bugün erken gelir ve bahçede kardanadam yapabiliriz. Bunlar önemli şeyler :)

Eminönü'nden fotoğraflar

Alışveriş yapmak için Eminönü'nde gezmek ne kadar zevkli.
Yün ve Efe'nin fotoğraflarını koymak için aldığım albümle döndüm bugün, bir de elimde çektiğim bir avuç fotoğraf.

Yılbaşı gecesi

Benim ilk çalıştığım bankamdan çok sevdiğim 2 arkadaşım var, 10 yıldır görüşürüz, bir hafta sesimizi duymasak rahat edemeyiz. Bu sene hepberaberdik, eşler, çocuklar. Bizden daha mutlu olan çocuklardı orası kesin. Kalabalığı, kendi gibi veletleri ne kadar seviyor bu minikler.
Yemek olayını abartmayalım diye baştan anlaşmıştık, çöpe dökülen bir şey hemen hemen olmadı, buna çok sevindim. Ana yemek ve 3-5 meze üzerine meyve, kestaneydi menümüz. Kuruyemişe, tatlıya yer kalmamıştı bile. Kalanları ertesi gün hüplettik tabi :)
Biz milli piyango bileti almamıştık, diğer arkadaşlara da 50 Tl altı bir şeyler çıktı. Ben şans oyunlarını hiç sevmiyorum, o oyunlardan para da çıksın istemiyorum. Ailem de böyleydi, sanırım genetik :p
İçkimiz bira ve rakıydı. Emziren arkadaşımız alkolsüz olan biradan içti, çok iyi bir seçenek, ben de hamileyken ve emzirirken alkolsüz içerdim. Hatta bir gün komşumuzun annesi görmüş beni havuzda bira içerken, karnım burnumda; bir kaç gün sonra dayanamayıp sormuştu, 'sen hamile hamile içki mi içiyorsun' diye. Yok o alkolsüzdü dedim ama inanmamış gibi bakmıştı :)

Neyse böyle işte. 2012'den daha kötü olmasın yeter. Ben hastanede refakatçi olarak da yeniyıla girdim, başka üzüntülerle de. O yüzden hayattan beklentim genelde sağlıktır. Para da çabayla kazanılır, dostluk da emekle gelir, mutluluk da kişiye bağlıdır bana göre. Akıl, ruh, beden sağlığımız yerinde olsun 2013'te, ülkemiz daha güzel, aydınlık günler görür, bilimde, sanatta büyük başarılar elde eder umarım.

Masamızdan iki foto:

Bizimkinin suçu, topu sarı oğlumun( arkadaşımın oğlu) üzerine doğru yuvarlamaktı :)